Prestation de découpe de viande

NOUVEAU ! Les abattoirs de Brioude vous propose la découpe de viande sous forme de brochettes de viande et préparation de viande congelé.

Vous souhaitez acheter de la viande en direct du producteur ?

vente directe de viande L’Abattoir de Brioude vous propose une liste d’éleveurs proposant de la vente de viande en direct de leur exploitation.

Ces éleveurs vous propose le plus souvent des caissettes de viande sous-vide pouvant aller de 4 à 10 kg de viande et pouvant contenir des morceaux trés différents comme des escalopes, rôtis, jarrets, rosbifs, beefsteack, morceaux de boeuf à braiser, faux-filet, bavette d’alloyau,  bourguignon, côte de veau, etc….


Les éleveurs proposant de la vente de viande en direct

Louis VERNIERE

vente directe de viande bovine d'AubracLouis VERNIERE vous propose de la vente de viande de race bovine d’Aubrac conditionnée sous-vide ou en caissette de 10 kilos.

Bosbomparent
43100 Saint-Beauzire
Port : 06 83 21 71 77

 

 

Jean-Marc PONS

vente directe de viande de veauJean Marc PONS vous propose de la vente de viande de veau conditionnée sous-vide à l’abattoir de Brioude en colis de 5 ou 10 kilos.

63420 Anzat-le-Luguet
Tel : 04 73 71 72 13
Port : 06 56 81 90 92

 

Ferme DESSERRE

vente directe de viande Salers et AubracLa Ferme DESSERRE vous propose la vente de viande Salers et Aubrac par colis de 10 et 20 kg..
Ferme DESSERRE
63610 Saint Pierre Colamine

Port : 07.69.64.94.41

Site web : http://fermedesserre.com
Achat viande – plus d’infos

 

Gaec CERES II

vente directe de viande d'AubracLe Gaec CERES II vous propose la vente de viande d’Aubrac, jeune bovin de 18 à 20 mois né et élevé sur l’exploitation.

Vente de viande d’Aubrac en caissette de 10 kg.

Gaec Ceres II 43390 Saint-Hilaire
Tel: 04 71 76 28 88
Port : 06.45.54.39.18

 

Ferme des Cisternes

vente directe de viandeLa Ferme des Cisternes vous propose la vente de viande de veau en direct de leur exploitation.
Cisternes 63850 Egliseneuve d’Entraigues
Tel: 09.65.04.96.83 ou 04 73 71 91 84
Mail : monique.tournadre0306@orange.fr
Site Internet : http://monique-tournadre.e-monsite.com

 

Ferme des Dômes

Ferme des DômesLa Ferme des Dômes vous propose la vente de viande bovine en direct de leur exploitation en colis de 4 à 10kg conditionné sous-vide.
Lieu-dit Montmeyre – 5 rue du Four 63210 Ceyssat
Tel: 06.82.30.11.51
Mail : gourdon.fab@wanadoo.fr
Site Internet : http://la-ferme-des-domes.monsite-orange.fr

 

GAEC du Puy Giroux

Le GAEC du Puy Giroux vous propose la Vente de viande bovine sur commande en direct de leur exploitation.

Pradet – 63540 ROMAGNAT
Tel: 06.24.01.25.98
Mail : gaecpuygiroux@wanadoo.fr

 

L’Aubrac de Champgourdeix

laubrac-de-champgourdeixL’Aubrac de Champgourdeix vous propose la vente de viande bovine en caissette.

Montaleix – 63790 Chambon sur Lac
Tel: 04.73.88.61.83

 

 

Ferme Guillaume Legoy

Ferme Guillaume LegoyLa Ferme de Guillaume Legoy vous propose la vente directe de caissette de veau (élevé sous la mère).

La Baraque – 63380 Condat en Combraille
Tel: 06.71.09.85.01
glegoy@voila.fr

 

 

GAEC Lou Pastre

GAEC Lou PastreJean Paul et Zoé Bourdiol vous propose la vente d’agneau bio du Cézallier.

Bonmorin – 63420 Ardes sur Couze
Tel: 06.88.46.63.00 (ou 07.87.23.15.66)
Mail : loupastreibelou@yahoo.fr
Site Internet : www.agneauxbio-du-cezallier.fr/

 

HABRIAL PIERRE

Habrial PierrePierre HABRIAL vous propose la vente de caissette de viande bovine en direct de son exploitation.

Saint Eble – 43300 MAZEYRAT D’ALLIER
Tel: 06.03.77.79.02
Mail : pierrehabrial@yahoo.fr

 

 

FERME DE FARGES

Ferme de fargesLa Ferme de Farges vous propose la vente de viande bovine, veau en caissette, agneau, lapins et oeufs fermiers.

Farges – 63340 Saint-Hérent
Tel: 06.31.56.56.15

 

 

CHAROLAISE DE LA COMTE

Charolaise de la ComtéLa Charolaise de la Comté vous propose la vente de viande de boeuf, veau, volaille fermière et porc noir Gascon.

Tel: 06.80.62.53.04 ou 06.67.54.08.79
Site Internet : www.viande-charolaise.fr/

 

 

THIOLAS Cédric

Thiolas CédricCédric THIOLAS vous propose la vente directe de viande Salers en colis de 5 ou 10 kilos.

La Brugère 63580 Champagnat le jeune
Tel: 04.73.71.26.14
Port: 06.83.88.53.49
Mail : cedric.thiolas0330@orange.fr
Site Internet : vente-directe-viande-salers-63.wifeo.com

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Photos de l’Abattoir

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Abattoir de Brioude (S.E.A.B)
Avenue Pierre Mendés France
43100 BRIOUDE
Tel : 04.71.50.01.12
Fax : 04.71.74.80.87
E-mail : contact@abattoir-brioude.com

Horaires secrétariat :
lundi, mardi, jeudi et vendredi 8h30 / 16h30
mercredi 8h30 / 13h