découpe de viande
La SEAB propose la découpe de viande aux particuliers, effectuée par des bouchers, dans des locaux agréés et des conditions d’hygiènes optimales.

Le nouvel atelier de découpe a été inauguré en 2014, c’est un outil de travail performant et moderne.

 


VIDEO DE L’ATELIER DE DECOUPE DE L’ABATTOIR DE BRIOUDE


PRESTATIONS PROPOSEES PAR L’ATELIER DE DECOUPE

DECOUPE EN FRAIS Les morceaux de viande sont placés directement dans les cartons
DECOUPE SOUS VIDE Les morceaux de viande sont conditionnés individuellement et sont mis en sachet prêts à consommer ou à congeler
PREPARATION DE VIANDE (steak haché)
CONFECTION DE CHIPOLATAS / MERGUEZ
TRIPES CUITES

Pour une découpe de viande, merci de prendre rendez-vous auprès du secrétariat au 04.71.50.01.12


LES TARIFS DE DECOUPE DE VIANDE

Pour connaitre nos tarifs de découpe, merci de nous contacter :

Tel : 04.71.50.01.12

Mail : contact@abattoir-brioude.com


 FICHE DE TRAVAIL DECOUPE DE VIANDE

Téléchargez ci-dessous la fiche de travail correspondante à vos besoins de découpe :

 

 

 

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Photos de l’Abattoir

Contactez-nous !

Abattoir de Brioude (S.E.A.B)
Avenue Pierre Mendés France
43100 BRIOUDE
Tel : 04.71.50.01.12
Fax : 04.71.74.80.87
E-mail : contact@abattoir-brioude.com

Horaires secrétariat :
lundi, mardi, jeudi et vendredi 8h30 / 16h30
mercredi 8h30 / 13h